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想乡香腊肉辣椒炒味道真的好

来源:www.hzslny.cn  日期:2019-07-26

想乡香腊肉

(1)起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。

(2)将整条腊肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段。不要太厚

(1)另起锅放底油,投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香,放腊肉、料酒、酱油、味精、汤烧开后用微火焖10分钟,收干汁出盘。

想乡香腊肉

营养价值

      腊肉磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带肉皮的五花肉,分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,在经风干或薰质而成。具有开胃祛寒、消食等功效。想乡香腊肉

小窍门

      1.放一个辣椒,味道会更好、2.腊肉要切薄片才容易熟、使用的厨具:炒锅

想乡香腊肉

想乡香腊肉》更多做法如图:

想乡香腊肉

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