想乡香腊肉是精选农家饲养无公害猪肉，采用传统工艺慢慢熏烤而成的正宗柴火腊肉，无任何添加剂，它于其他酱腊肉、风干腊肉、色素腊肉有着本质区别

肥不腻口，瘦不塞牙《想乡香腊肉》

腊肉的吃法：

      1、用稍微烫一点的水清洗一下

      2、用清水煮至用筷子可以扎动肉皮（大概30-40分钟）后捞出，稍微晾凉一下，切片。可与自己喜欢的菜一起爆炒或以个人口味烹调。

腊肉炒竹笋

      主料：腊肉200克、竹笋1个

      调料：鸡精少许、蒜苗适量、葱适量、蒜适量、干辣椒适量、蒜苗1根

      1.腊肉清洗后，放清水煮40分钟，切小片，大概半厘米厚

      2.竹笋剥好洗净后也切小片，然后烧开水焯一下

      3.葱、蒜切末，蒜苗切小短，把干辣椒掰两半，或用剪刀剪也行，以上配料备用

      4.坐锅点火，不用放油，把肥的腊肉或带肥的比较多的腊肉放入锅中翻炒，炒出油后放葱、干辣椒，炒出配料的香味后放入剩下的腊肉，炒均后放一点点水再炒一会儿，然后放入焯好的竹笋，再放一点点酱油

      5.炒大概三分钟后倒入一小碗清水，盖上锅盖中火焖大概七八分钟，不要焖干了锅，等汁收得差不多了，加入蒜苗、大蒜末、鸡精即可。《想乡香腊肉》