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漆树坝腊肉炒?干香菇做法分享

来源:www.hzslny.cn  日期:2019-08-17

漆树坝腊肉

漆树坝腊肉炒干香菇

   作用:强身健体 延年益寿 防癌 降压

   用料:腊肉适量、香菇适量

   辅料:洋葱适量、彩椒适量、芹菜适量

   调料:食盐4克、酱油2克、鸡精2克、葱5克、蒜5克、干辣椒适量、料酒4克、胡椒粉

漆树坝腊肉腊肉干香菇 的做法

   1.干香菇用水泡开,腊肉烧皮清洗后,放清水煮40分钟后捞出切片,芹菜洗净切段、彩椒洗净切块

   2.锅中烧油,将干香菇和腊肉下锅煸炒一会,再下葱蒜、干辣椒炒香

   3.加少量料酒.再加少量酱油

   4.加少量水,将芹菜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味

   5.将彩椒和洋葱块倒入锅中.炒至洋葱断生即可出锅

营养功效

   1、香菇性平、味甘,人肝、胃经;有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。

   2、腊肉性味咸甘平,健脾开胃。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。漆树坝腊肉

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