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漆树坝腊肉好吃但不太好清洗这些方法供你参考

来源:www.hzslny.cn  日期:2019-07-13


漆树坝腊肉


      腊肉好吃难清洗?教你3个清洗腊肉的小妙招,特别是过年的时候,我们经常能看见房间外面挂着一排排的腊肉在风干晾晒,是一道说不出来的风景线。腊肉口感细腻深受人们的喜爱,但腊肉清洗起来却是一件麻烦的事情,因为表面会有一层油灰,不仅看起来不卫生而且影响食欲。下面教大家3个清洗腊肉的小妙招(漆树坝腊肉)

漆树坝腊肉

      妙招一:火烤皮。我们都知道腊肉经过长时间的干风晾晒后,表面的质地是非常硬的,给清洗带来了一定的难度。那么这个时候可以考虑用火烤腊肉的肉皮。首先将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤,注意只能烤带肉皮的那一面,烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可,这种情况下再清洗腊肉的话就会比较容易了。


      妙招二:淘米水清洗。我们平常煮饭时的淘米水不要倒掉,它在生活中的妙用是非常大的,利用它来清洗腊肉是非常不错的选择。我们都知道腊肉上面有很多的油污,这些油污又很容易沾上灰尘,清洗起来很困难,但淘米水属于碱性而且里面含有淀粉,淀粉可以有效的吸收上面的油污。


      妙招三:柠檬水。在洗腊肉的过程中,如果发现腊肉表面的烟熏味道比较浓重的话,可以直接将腊肉泡在柠檬水里面进行清洗,柠檬水可以将腊肉表面的烟熏味道去除。以上就是小编总结的,关于如何清洗腊肉的3个小妙招,不知道各位读者,你们清洗腊肉的时候都用的是什么方法呢?(漆树坝腊肉)

漆树坝腊肉

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